Mix de vegetales orientales, pescado empanizado y aguacate con aliño cítrico de soya.
Poke de Salmon, salsa acevichada, maíz al wok, aguacate y crispy nori.
Poke de salmón o atún, mayo chilli, edamame, pepino japonés y cebolla crocante.
Ensalada de lomo al fuego, fideos fansi, mix lechugas, salsa nam chim, hierbas aromáticas, ají limo, cebolla ocañera, rábano fresco y maní tostado.
Poke de hongos ahumados, kale, tofu a la plancha con aceite picante.
Ensalada de lechuga romana y kale con pollo ahumado, tomate, cebolla crocante y mayo wasabi.
